نقش در FDA پانل نگراني
هاي او را به عنوان والدين مطرح كرد
هنگامي كه آندريا Chronis-Tuscano، روانشناس دانشگاه مريلند در ماه مارس گذشته در دادگاه غذا و داروي آمريكا ادعا كرد، در مورد خطرات احتمالي رنگ آميزي غذاهاي مصنوعي براي كودكان شهادت داد و او را به سمت نگاه كردن بيشتر به محصولاتش در او تغيير داد. سلطنتي خود را كه او تغذيه بچه هاي خود را.
Chronis-Tuscano به اين جلسه اشاره كرد كه برخي از شواهد علمي قانع كننده اي وجود دارد كه معتقدند كه مواد افزودني رنگ آميزي باعث اختلال نقص توجه / اختلال بيش فعالي يا ADHD مي شوند - و نه رژيم هاي سختگير كه رنگ ها را به طور موثر درمان مي كنند.
در حالي كه شهادت كارشناسان ديگر اين ارزيابي را تكان نداد، او نگراني هاي خود را در مورد عدم تحقيق در مورد امنيت كلي مواد غذايي رنگ براي كودكان ايجاد كرد.
Chronis-Tuscano، مادر بچه هاي كودكان، استاد دانشكده روانشناسي و مدير برنامه هاي ADHD دانشگاه مريلند مي گويد: "شهادت من شنيدم سوالات مهمي را براي من مطرح مي كند - مسائلي كه توسط دانشمندان مورد بررسي قرار نگرفته اند.
Chrois-Tuscano توضيح مي دهد: "شروع شدن به رحم، مغز در حال توسعه است به سموم بسيار حساس است." "مهم است كه اطلاعاتي در مورد چگونگي مصرف اين مواد كودكان آمريكايي و اينكه آيا اين سطوح خطرناك هستند يا خير، اطلاعات مهمتري كسب مي كنند.
"با توجه به فقدان شواهد سخت، من قانع نيستم كه مواد افزودني رنگ آميزي مواد غذايي خطرناك هستند، اما من نيز قانع نيستم كه آنها نيستند. مطمئنا ممكن است برخي از زير مجموعه هاي كودكان حساسيت منحصر به اين مواد دارند.
"اين موضوع نبايد در اينجا متوقف شود. ما بايد پاسخ هاي بهتر در مورد اثرات اين مواد افزودني را در كودكان كشورمان به دست آوريم."
بحث در مورد يك لينك ممكن بين مواد افزودني مواد غذايي و طيف وسيعي از مسائل مربوط به رفتارهاي دوران كودكي، مانند ADHD، براي چندين دهه ادامه داشته است كه به دنبال تمايل والدين به يافتن راه حل است كه شامل داروهاي قدرتمند نيست.
Chronis-Tuscano مي گويد: "اين بحث به خودي خود علم ضعيف و اعتقادات احساسي قوي است."
"نگراني من به عنوان يك پزشك، اين است كه باور بسياري از والدين كه رژيم هايي كه همه مكمل هاي غذايي را حذف مي كنند، مي توانند ADHD را درمان كنند، اغلب به تأخير انداختن يا جلوگيري از درمان كودكانشان كه از شواهد علمي قوي حمايت مي كنند - رفتار رفتاري، داروهاي محرك يا تركيبي از درمان هاي قبلي كه بهتر انجام مي شود. راه رفتن به مسير غلط منابع و مهمتر از همه، وقت گرانبها در زندگي يك كودك است. "
داستان هاي مربوطه
· جراحي انتقال عصبي بازو حركت جنبشي در كودكان مبتلا به ملائكه حاد ملاقات مي كند
· محقق و كينگ، كور "هماهنگي اميد" براي كودكان پيوند كليه را راه اندازي كرد
· كشورهاي بيشتر پيوستن به برنامه آنلاين NAPSACC براي بهبود سلامت كودكان جوان
با اين حال، Chronis-Tuscano مي گويد كه او از طريق مشاركت در دادرسي FDA سه چيز را آموخت: "من به عنوان يك دانشمند و پدر و مادر دو فرزند كوچك به من مربوط است."
- رنگ آميزي مواد غذايي در محصولات طراحي شده براي جذاب شدن براي كودكان بيش از حد برجسته است.
- FDA هيچ اطلاعات خاصي در مورد مصرف رنگ آميزي غذا براي زير گروه هاي خاص در ايالات متحده، از جمله كودكان ندارد.
- كارشناسان كميته اشاره كردند كه مطالعات سم شناسي مناسب براي تعيين اثرات اين مواد افزودني در رشد مغز در سنين مختلف انجام نشده است.
عليرغم محدود بودن علم، انگلستان و ساير كشورهاي اروپايي توليدكنندگان را تهيه كرده اند كه برچسب هاي هشدار دهنده را شامل مي شوند - گامي كه مي تواند از استفاده از اين مواد افزودني در مواد غذايي، به ويژه براي كودكان استفاده كند. از اين گذشته، اين رنگ ها صرفا زيبايي هستند و مي توانند Chronis-Tuscano يادداشت مي شود.
"حتي اگر شواهد در حال حاضر عمل FDA را تأييد نكنند، والدين و مصرف كنندگان هنوز هم مي توانند عمل كنند".
"گرچه من هيچ برنامه اي براي قرار دادن خانواده ام در مورد هر گونه رژيم غذايي حذف، از تجربه من در هيئت مديره، من بيشتر به برچسب هاي مواد غذايي سازگار شده است. جالب توجه است، بيش از 90 درصد از رنگ آميزي مواد غذايي من در قفسه هاي خود را يافت در ويتامين ها، داروها و خمير دندان كودكان من بود.
Chronis-Tuscano مي افزايد: "يك پاسخ جامع علمي به اثرات افزودني هاي رنگ آميزي مواد غذايي در كودكان آمريكايي مورد نياز است. اين موضوع را در دستور كار بهداشت عمومي كشور قرار دهيد."
۱۷:۳۷
- ۹۸ بازديد
- ۰ نظر